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探店|网红餐厅:猫九哩大排档

这是一家新开业的特色网红大排档,装修有着宁德的气息,自带特色。店内的灯光和餐具都带有淡淡的复古气息,冲着刚开业试了试味道,然后味道意外的惊喜,适合喝着小酒,和三两个朋友一起聚餐,或者和爱吃辣的朋友一起。

探店|网红餐厅:猫九哩大排档(图1)

菜品:

1、卜卜贝

这是很新鲜的大蛤蜊,没有经过复杂的烹饪,就只是用清水主到自动打开口,肉质鲜嫩汤汁清甜。这里强烈推荐!!

探店|网红餐厅:猫九哩大排档(图2)

2、新派土豆球

这道菜外酥里嫩,里面藏着沙拉,表面还有草莓味的“炮弹球”,这种吃起来的感觉真的很新奇,吃的时候一定要一口一个。

探店|网红餐厅:猫九哩大排档(图3)

3、包浆土豆

原以为是很很普通的没味道的炸土豆,没想到吃起来确是没有想象中那般无味,厚度刚刚好,也不干涩,特别是蘸了胡椒粉后吃起来特别的香嫩。

探店|网红餐厅:猫九哩大排档(图4)

4、黄喉爆膀筋

这道菜相对其他菜品来说会比较辣,吃的时候非常入味但不会死咸,黄筋已经煮烂,用来下酒真的是很可以。

探店|网红餐厅:猫九哩大排档(图5)

对于这几家店的印象就是点了几样都不踩雷,好感度直线上升,且价格划算,去的人越多越划算。


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